淮山茨实骨头汤的做法

• 1.将猪骨头切小块洗净。

• 2.淮山去皮，泡在盐水里以防变色。

• 3.将茨实清洗干净，泡水里备用。

• 4.将猪骨头焯水后用清水冲洗干净。

• 5.将所有材料倒进汤锅内，加入2000克的水，开大火煮开。

• 6.煮开后转小火煮1.5至2个小时，加盐调味即可。