荠菜:增强免疫力、抗氧化、护眼明目 鸡蛋:润燥
1.荠菜这个难洗啊,必须每个叶子都扒开,我洗了n遍
2.锅内放少许油,用葱花爆香,添水,烧开后放入荠菜,几分钟后倒入搅好的鸡蛋液。
3.出锅。
可以清淡的喝也可以加点盐。
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