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冬瓜海带炖蹄膀
健康功效
海带:消痰
冬瓜:生津
虾皮:护肝、增强免疫力、延缓衰老
冬瓜海带炖蹄膀的做法
![冬瓜海带炖蹄膀的做法图解1]()
1.蹄膀切成滚刀状。超市里买的带筋去骨的那种。
![冬瓜海带炖蹄膀的做法图解2]()
2.冬瓜、海带切片待用
![冬瓜海带炖蹄膀的做法图解3]()
3.蹄膀焯水后，漂去血沫。清洗后加入清水，姜，葱，
大火烧开，转小火闷，1小时左右![冬瓜海带炖蹄膀的做法图解4]()
4.加入海带和冬瓜，加盐，鸡精，继续焖30分钟-60分钟，
5.加虾皮，少煮一会后，即可起锅
小贴士
烧蹄膀的时候，加一滴醋，可以促进肉熟
冬瓜海带炖蹄膀的家常做法
（全部）
海带:消痰
冬瓜:生津
虾皮:护肝、增强免疫力、延缓衰老
1.蹄膀切成滚刀状。超市里买的带筋去骨的那种。
2.冬瓜、海带切片待用
3.蹄膀焯水后，漂去血沫。清洗后加入清水，姜，葱，
大火烧开，转小火闷，1小时左右
4.加入海带和冬瓜，加盐，鸡精，继续焖30分钟-60分钟，
5.加虾皮，少煮一会后，即可起锅
烧蹄膀的时候，加一滴醋，可以促进肉熟
