1.乌鸡去皮,可以煲汤元腥味!
2.椰肉冼干净!
3.椰汁盛好,等它沉淀杂物!
4.红枣,杞子冼干净!
5.姜片!
6.1、将椰肉、红枣、杞子、乌鸡、姜片!一起放在煲里煲1个钟!
7.2、煲了1个钟后,最后放入椰汁再煲半小时就ok啦!注意,要慢慢倒椰汁,最后会留有小许杂物就把它倒掉!
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