蟹味菇白菜鲜汤

蟹味菇白菜鲜汤
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健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

白菜叶 100克
熟鹌鹑蛋 适量
泡发的腐竹 适量
水发肉皮 少许
葱姜 适量
适量
浓汤宝 1个
蒜苗花 适量

蟹味菇白菜鲜汤的做法

  • 1.准备好所有的食材。

  • 2.炒锅倒油爆香葱姜。

  • 3.倒入洗净的蟹味菇和白菜翻炒至软。

  • 4.把超过的食材倒入汤锅,加入适量清水。

  • 5.然后加入一块猪骨浓汤宝。

  • 6.在放入鹌鹑蛋煮上10分钟。

  • 7.加入肉皮和腐竹继续5分钟。

  • 8.调入胡椒粉和少许盐。

  • 9.淋入香油。

  • 10.撒上蒜苗花关火。

小贴士

水发肉皮和腐竹最后再放,稍煮即好,煮时间长了口感不好。
浓汤宝已经很有咸味,所以盐要适可。

本菜谱由书君小郎君40上传

蟹味菇白菜鲜汤的家常做法

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