素烧南瓜的做法

做法：

• 1. 南瓜洗净，切一半，掏瓤。
• 2. 南瓜切成块。
• 3. 青椒切丝。
• 4. 葱白切片。
• 5. 炒锅热油，炝葱和青椒。
• 6. 加南瓜块翻炒。
• 7. 加十三香粉一勺，翻炒一分钟。加适量水，水量没过南瓜一半即可。
• 8. 待水明显变少时加入一勺半盐。
• 9. 加一勺鸡精。
• 10. 收汁。汁收干后，关火，出锅装盘即可食用。