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  • 用料:

  • 羊肉馅
  • 青萝卜
  • 白萝卜
  • 胡萝卜
  • 高汤
  • 香葱

做法:

  • 1. 好的羊肉不需要放太多的调料,原来的味道就很棒了,加些香葱末,白胡椒和盐就可以了,搅匀
  • 2. 用勺将萝卜们挖出球儿来备用
  • 3. 冷水下萝卜球,煮开后下丸子,煮3-5分钟具体时间看丸子大小
  • 4. 把丸子和萝卜球盛出后用热水冲掉表面的浮沫,然后放到容器里
  • 5. 高汤加热烧开后加盐调味,然后盛入容器内