西兰花:和胃
草菇:补血
茼蒿:低蛋白质
1.西兰花洗净掰成小朵
2.茼蒿切段
3.草菇洗净,刮掉蒂部黑色物质,切成小薄片;
4.咸蛋预先煮熟,剥壳后切碎蛋白,碾碎蛋黄
5.在硅胶塔吉锅中放入适量的水,微波加热煮沸,然后倒入高鸡汤、西兰花、煮开后中火再煮3分钟左右;
6.倒入淡奶,因为高鸡汤和咸蛋都是咸的,所以可以不加盐,也可根据个人口味,待煮开后放入适量的盐和胡椒。
7.最后放入切好的茼蒿,微火闷1-2分钟即可
今天给大家介绍的是西兰花奶味浓汤的做法哦,西兰花的营养价值非常高,几乎包含了人体所需的各种营养元素,因此是许多家庭的常备蔬菜之一。平常我们吃西兰花比较单调,无非蒜蓉炒或配肉炒,但其实在西餐里,西兰花用来作汤非常普遍。今天我们就做一道中西结合的西兰花奶味浓汤
参考厨具:
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