砂锅炖鱼丸

砂锅炖鱼丸
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健康功效

鱼丸:护齿、保护骨骼
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
青蒜:低蛋白质

食材用料

鱼豆腐 4个
火锅火腿 4个
油豆皮 30克
水发皮肚 50克
高汤 适量
适量
鸡精 少许

砂锅炖鱼丸的做法

  • 砂锅炖鱼丸的做法图解1

    1.准备好所有的食材。

  • 砂锅炖鱼丸的做法图解2

    2.把鱼丸,鱼豆腐,火腿片和水发皮肚全部切块放入砂锅中。

  • 砂锅炖鱼丸的做法图解3

    3.加入高汤。

  • 砂锅炖鱼丸的做法图解4

    4.炖煮5-8分钟,然后加入油豆皮。

  • 砂锅炖鱼丸的做法图解5

    5.加入盐。

  • 砂锅炖鱼丸的做法图解6

    6.加入胡椒粉。

  • 砂锅炖鱼丸的做法图解7

    7.煮上2分钟后加入洗净的青菜。

  • 砂锅炖鱼丸的做法图解8

    8.青菜煮软加入蒜苗花。

  • 砂锅炖鱼丸的做法图解9

    9.加少许鸡精,香油关火。

小贴士

油豆皮最后再放,以免住时间长影响口感。

本菜谱由闲丽大叔7上传

砂锅炖鱼丸的家常做法

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