用料：
- 豆腐 100克
- 蛤蜊 100克
- 鱼干 少许
- 鲜虾 2只
- 海带 少许
- 味增 2汤勺
- 蘑茹 少许
- 水 700ml
- 香葱末 少许
小贴士：
味增里含有丰富的异黄酮，经常食用不仅养胃，也能提高人体免疫力。
做法：
- 1. 蛤蜊用盐水浸泡好。
- 2. 豆腐切丁备用。
- 3. 锅中加入700ml的水，倒入鱼干，烧干后转小火烧5分钟。
- 4. 加入味增，搅拌均匀。
- 5. 加入蛤利、鲜虾、海带、豆腐和蘑菇继续烧2分钟，待蛤蜊张口之后关火，加入香葱末即可。
味增里含有丰富的异黄酮，经常食用不仅养胃，也能提高人体免疫力。