萝卜干小咸菜的做法

做法：

• 1. 青萝卜切条放盐把水分空出去，放在有空隙通风性好的口袋里，在阳光很充足的阳台进行晾晒，我是在冬天晾在外面一冬~（一定不能被雨浇到）。
• 2. 把萝卜用水泡上一天一宿，要勤换水，直到萝卜成白色很干净后挤出水份
• 3. 放入酱油（这是放的最多）、糖、耗油、香油、醋、辣椒油、盐，泡上几天，萝卜要充分的吸收大量的酱油汁（酱油汁一定要沫过萝卜才行）泡的时间越久越好吃。