冬菜丝瓜炒肉丝的做法

• 1.食材：丝瓜和里脊肉。

• 2.将里脊肉洗净，切丝，放入碗中，加入适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀。

• 3.腌制30分钟左右。

• 4.将丝瓜洗净，去皮，切块。

• 5.热油锅。

• 6.放入腌制好的肉丝。

• 7.煸炒至熟，铲起，待用。

• 8.原锅放入丝瓜。

• 9.倒入适量的温开水，煸炒一会。

• 10.放入适量的天津冬菜。

• 11.将肉丝回锅。

• 12.煸炒均匀，即可关火上碟。