干煸芋头牛肉丝

干煸芋头牛肉丝
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健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
鸡腿菇:利尿
料酒:低蛋白质

食材用料

荔浦芋头 250克
青红椒 适量
姜蒜 适量
食盐 适量
生粉 适量

干煸芋头牛肉丝的做法

  • 干煸芋头牛肉丝的做法图解1

    1.准备好食材

  • 干煸芋头牛肉丝的做法图解2

    2.牛肉切丝用姜丝,油,酱油,盐腌制半小时。鸡腿菇用手撕成丝,芋头切成丝,姜切丝,蒜切片备用。

  • 干煸芋头牛肉丝的做法图解3

    3.热锅凉油炸芋头丝。

  • 干煸芋头牛肉丝的做法图解4

    4.炸鸡腿菇丝。

  • 干煸芋头牛肉丝的做法图解5

    5.炒锅留底油炒牛肉

  • 干煸芋头牛肉丝的做法图解6

    6.放入姜蒜,青红椒,炸好的芋头丝,鸡腿菇丝,放入盐,酱油,糖翻炒出锅。

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干煸芋头牛肉丝的家常做法

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