韩式鳕鱼炖萝卜的做法

做法：

• 1. 鳕鱼洗净切块儿
• 2. 萝卜、土豆、辣椒切片
• 3. 葱、姜、蒜切片，再切一些葱末备用。
• 4. 锅中倒油，油热放葱、姜片炒香，再放入鳕鱼一起炒，切记不要翻炒，防止鳕鱼碎。
• 5. 加入淘米水和辅料（葱末、蒜末、辣椒酱、辣椒面、牛肉粉、料酒、糖、醋、盐），加盖炖20分钟。
• 6. 转中火放入青椒继续炖10分钟收汤
• 7. 炖完收工！