韩式鳕鱼炖萝卜的做法

• 1.鳕鱼洗净切块儿

• 2.萝卜、土豆、辣椒切片

• 3.葱、姜、蒜切片，再切一些葱末备用。

• 4.锅中倒油，油热放葱、姜片炒香，再放入鳕鱼一起炒，切记不要翻炒，防止鳕鱼碎。

• 5.加入淘米水和辅料（葱末、蒜末、辣椒酱、辣椒面、牛肉粉、料酒、糖、醋、盐），加盖炖20分钟。

• 6.转中火放入青椒继续炖10分钟收汤

• 7.炖完收工！