千张:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 红椒:开胃、消食 青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.千张冲洗净切丝,青红椒洗净切丝备用。
2.热油锅,下青红椒丝煸炒下。
3.入千张丝快速的翻炒几个,加盐和生抽调味。
4.最后把拍好的大蒜放入翻炒几下。
5.放鸡精装盘。
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