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酱香鸡腿菇的做法
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用料:
鸡腿菇
1斤
黄瓜
1根
海天黄豆酱
1茶勺
小贴士:
此道菜简易程度非常适合上班族的老婆,回家可*蒸熟,热乎乎的下饭菜已经轻松炒制出锅盛盘。
做法:
1.
鸡腿菇洗净沥干水份,黄瓜切丝备用。
2.
热油下锅炒鸡腿菇,会出水时,用菇自身的汤汁烧熟菇。
3.
黄豆酱代替盐和酱油,仅仅一茶勺足以。
4.
汤汁开始收紧时,将一茶勺黄酱放入鸡腿菇中,倒入黄瓜丝翻炒片刻即可出锅。
5.
上班族工作一天回家不出五分钟便能品味如此快速炒菜。