日式素咖喱的做法

• 1.土豆胡萝卜切块，西红柿，洋葱切好，香菇洗净

• 2.热锅下油，炒洋葱，然后加入西红柿，炒软出味后加水

• 3.水开后下土豆胡萝卜，咖喱块，煮十分钟左右，变软后加入香菇

• 4.再煮一会儿，大概五分钟后关火

• 5.把米饭倒入小碗中，倒扣入盘子里，出锅！