猪肺菜干汤的做法

• 1.用水灌入猪肺的主气管里，一边灌一边挤水出来，洗到猪肺的水变白，再将其切块

• 2.然后放入开水中焯水，然后洗干净

• 3.放进热锅里慢火把它里面的水逼出来

• 4.菜干事先用水泡开

• 5.南北杏洗好，姜片切好

• 6.将所有材料放进锅里煲1.5~2小时即可