无感肥牛饭的做法

做法：

• 1. 水烧开，肥牛过水变色即捞出。
• 2. 调汁：黄酒、耗油、生抽，糖，白胡椒粉、美极鲜、盐、水淀粉调汁备用。
• 3. 油锅烧热，下葱姜蒜，煸炒出香味，下洋葱丝，炒成透明状，下肥牛和调汁。
• 4. 调汁均匀挂在洋葱肥牛上起锅，盛饭装盘。