津味小炒的做法

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用料：
鸡蛋 2个
猪里脊 3两
香干 2块
木耳 5朵
韭菜 5根
黄花菜少许
盐 5克
生抽 1勺
淀粉少许

小贴士：

炒肉丝前拿水淀粉拌下哦，口感会很嫩滑的

做法：

1. 先将所有材料切丝准备；
炒鸡蛋、滑肉丝；
葱姜炝锅放入其他主料，加盐、生抽翻炒；
倒入鸡蛋肉丝韭菜炒熟出锅