1.基本的配料,与过水后的鸭爪
2.将鸭爪放入高压锅,加入1中小碟中的调料,加入料酒、两勺红烧酱油、适量的白砂糖,盐和一碗温水,放入高压锅。
3.选择自主煲压15分钟,捞出就可,可放入鸡精调味。
防水和酱油的量应该按照个人家里的高压锅容量而自行掌握。加入温水与过水后的鸭爪温度比较相近,防止蛋白质一冷一热受影响。
从此,烧烤不坐路边摊
共108道菜
鸡肉的做法大全!
共17道菜
秋叶黄 栗子香
共41道菜
鸡翅的做法大全!
共11道菜
红烧肉的各种做法-精选集
共25道菜