巴基斯坦红咖喱虾

巴基斯坦红咖喱虾
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健康功效

海虾:补肾填精
彩椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

巴基斯坦红咖喱粉 2大勺
元葱 半个
浓椰浆 半杯
姜蒜 适量
1小勺

巴基斯坦红咖喱虾的做法

  • 1.准备材料。

  • 2.热锅热油爆香姜、蒜、元葱末,加入虾。

  • 3.虾炒变色后,加入彩椒、红咖喱粉,翻炒几分钟。

  • 4.虾炒熟后,加入椰浆,最后加盐调味。

小贴士

红咖喱由于口味十分浓重,属于老饕级的最爱,对于初次尝试的人,建议搭配一碗白米饭,能减轻辣味对味蕾的刺激。咖喱粉保存的方法:粉状的咖喱,易吸潮、气味易挥发,所以要装进密封的容器内,放在阴凉避光处保存,防止与其它调料串味。

本菜谱由洛灵公子1上传

巴基斯坦红咖喱虾的家常做法

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