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家庭自制炒烤八爪鱼
食材用料
八爪鱼或鱿鱼 | 黑椒烧汁儿 |
孜然粒孜然粉辣椒粉 | 酱油盐油料酒 |
家庭自制炒烤八爪鱼的做法
![家庭自制炒烤八爪鱼的做法图解1]()
1.收拾完的八爪鱼用水焯完捞出备用
![家庭自制炒烤八爪鱼的做法图解2]()
2.锅中倒油 放孜然粒煸炒
![家庭自制炒烤八爪鱼的做法图解3]()
3.孜然粒出香味后倒入八爪鱼翻炒
![家庭自制炒烤八爪鱼的做法图解4]()
4.倒入黑椒烧汁
![家庭自制炒烤八爪鱼的做法图解5]()
5.倒一点料酒去腥再放一点酱油调色翻炒一会儿
![家庭自制炒烤八爪鱼的做法图解6]()
6.最后根据个人口味撒上辣椒面 孜然粉 少许盐翻炒均匀即可出锅
小贴士
焯完的八爪鱼或鱿鱼尽量把水控干点儿 喜欢酱味浓郁的可以多放点儿酱 （这种烧汁家乐福有卖的）
家庭自制炒烤八爪鱼的家常做法
（全部）
