麻辣香菜拌鸭肝

麻辣香菜拌鸭肝
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健康功效

鸭肝:保护神经系统
香菜:护齿、低蛋白质

食材用料

辣椒油
花椒油
卤水

麻辣香菜拌鸭肝的做法

  • 麻辣香菜拌鸭肝的做法图解1

    1.鸭肝先用酒和花椒泡2个小时,然后冷水下锅煮!放入卤料,等水开就关火,焖熟鸭肝!

  • 麻辣香菜拌鸭肝的做法图解2

    2.大概2个小时后捞出切片!

  • 麻辣香菜拌鸭肝的做法图解3

    3.香菜洗干净切段!

  • 麻辣香菜拌鸭肝的做法图解4

    4.混合调料,我是用卤鸭肝的卤水调味的,加入花椒油和辣椒油,撒入花生,一起拌匀!

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麻辣香菜拌鸭肝的家常做法

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