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卤鸽
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:低蛋白质
卤鸽的做法
![卤鸽的做法图解1]()
1.鸽子洗净,淖姜葱料酒水,再次过凉水备用
![卤鸽的做法图解2]()
2.卤料加水煮10分钟入味,加老卤再次煮开
![卤鸽的做法图解3]()
3.把淖过水的鸽子放入锅中,大火煮开5分钟,关火,盖盖,焖至卤汁冷却
![卤鸽的做法图解4]()
4.捞起鸽子,切块即可
卤鸽的家常做法
（全部）
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:低蛋白质
1.鸽子洗净,淖姜葱料酒水,再次过凉水备用
2.卤料加水煮10分钟入味,加老卤再次煮开
3.把淖过水的鸽子放入锅中,大火煮开5分钟,关火,盖盖,焖至卤汁冷却
4.捞起鸽子,切块即可
