青椒:活血化瘀 红椒:开胃、消食 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.黑木耳泡发洗净。
2.梅条肉丝用黄酒、生抽、糖、芡粉拌匀入油锅煸炒好待用
3.香干切条,青椒切小片,红椒切小段
4.炒锅入油,放入葱姜碎,起香后倒入香干条和黑木耳翻炒一会儿
5.再投入煸好的肉丝和青红椒加少盐划炒,起锅即可
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