茴香梗炒鸡蛋的做法

• 1.木耳泡开，去根、洗净
  

• 2.茴香择洗干净，切下茴香梗
  

• 3.将茴香梗，切末放入大碗中
  

• 4.鸡蛋打入碗中
  

• 5.木耳撕成小块，放入碗中
  

• 6.调入盐和几滴白酒，搅拌均匀
  

• 7.锅中放少许油，倒入蛋液，炒到金黄即可出锅