韩国拌饭

韩国拌饭
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健康功效

胡萝卜:活血化瘀
金针菇:活血化瘀
紫甘蓝:活血化瘀

韩国拌饭的做法

  • 韩国拌饭的做法图解1

    1.原料图:黄瓜,胡萝卜,圆白菜,紫甘蓝,金针菇,木耳,鸡蛋,辣酱。(材料不受限制,家里有什么就用什么吧。)

  • 韩国拌饭的做法图解2

    2.蔬菜洗净后全部切丝状。

  • 韩国拌饭的做法图解3

    3.米饭蒸好后,在上面打入一个鸡蛋焖10分钟即可。这比油煎的荷包蛋健康多了吧,嘻嘻。

  • 韩国拌饭的做法图解4

    4.锅内加水和少量盐,烧开后把蔬菜都灼一遍。

  • 韩国拌饭的做法图解5

    5.灼一下黑木耳。

  • 韩国拌饭的做法图解6

    6.圆白菜,灼金针菇的时间要控制在10秒内,金针菇灼的时间太长容易塞牙。

  • 韩国拌饭的做法图解7

    7.灼好的蔬菜放入蔬菜篮里沥干水分。

  • 韩国拌饭的做法图解8

    8.准备一个稍大的碗,盛入米饭铺底下,上面码菜,荷包蛋,辣酱。码好后即可开吃,简单吧。

  • 韩国拌饭的做法图解9

    9.那些蔬菜要是做多了就别浪费了,混合一起加点调味料做凉菜吧,菜和饭都有了,不错吧。

小贴士

1.灼金针菇的时候不宜太长时间,控制10秒之内立刻捞出。
2.我家没有韩国辣酱,就用东北产的蒜蓉辣酱了,一样很好吃。
3.个人觉得荷包蛋还是油煎的好吃一些,随个人口味来做吧。

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韩国拌饭的家常做法

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