鸡蛋:润燥
1.准备好蒜,切片,入锅,放少许油,爆香
2.放水,大火煮至沸腾,ps.水量看个人爱好,因汤水很好喝,可稍微多放点
3.番茄洗净切块,入锅,待水再次沸腾后放挂面
4.适时搅拌面条,使之不粘连,调至中火煮约2分钟
5.放鸡蛋和切好的腊肠片,放入适量盐,小火半分钟,起锅
蒜先下锅用油爆香,再放水沸腾,让汤水自然浓香,减弱挂面的面粉味腊肠是咸的,盐放少点,可尝下汤的咸淡再加盐
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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