用料：
- 面条 少量
- 胡萝卜 小半跟
- 骨汤 一碗
- 虾皮 一小把
- 蒜苗 两小棵
- 香油 少许
- 生抽 少许
小贴士：
骨汤可提前熬好，我都是熬一砂锅，分瓶装好放冰箱冷藏，用时取出解冻即可，三个小时左右熬出来的汤白白的，香极了。
做法：
- 1. 我选的是做卤面的细面条，很好煮，口感也不错。
- 2. 胡萝卜切细条
- 3. 两棵小蒜苗洗净切小段。这蒜苗是我自己用杯子生在阳台上的，给宝宝做饭揪两棵，还是怪方便的，这都长了四五茬了
- 4. 虾皮一小把洗净，入水泡一会儿
- 5. 骨汤入锅大火烧开，入面条，开锅后下入胡萝卜丝，烧开转小火，熬10分钟左右关火。蒜苗段入碗，虾皮捞出放入碗里，面条和骨汤一起倒入碗里，点上香油及生抽即可