紫洋葱牛排面的做法

• 1.牛排用生抽，红葡萄酒，黑胡椒，橄榄油，芡粉腌入味儿。

• 2.面煮熟凉水冲凉橄榄油拌匀。

• 3.锅内加橄榄油，热后倒入紫洋葱，甜玉米加盐，黑胡椒，味精翻炒入味摆盘。

• 4.锅内加橄榄油，放入牛排，一面煎一分钟，翻面煎半分钟摆面上。

• 5.芡粉加盐，糖，蕃茄酱，味精，水搅勾入锅内炒浓收汁浇牛排上。黄瓜去皮切成簑衣黄瓜摆盘中。