打印
  • 用料:

  • 蛤蜊
  • 面最好是手擀面
  • 青辣椒或杭椒
  • 盐,料酒

做法:

  • 1. 加油,姜。倒入盐水吐好沙子的蛤蜊,切成小段的杭椒,加入料酒,盐。炒到蛤蜊张嘴。出锅
  • 2. 煮好面,沥干水。拌上部分的蛤蜊和全部的蛤蜊菜汤。也就是吃剩的炒蛤蜊。味道真是好极了