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五彩凉拌面
健康功效
鸡蛋:润燥
黄瓜:清热
醋:散瘀
食材用料
挂面 | |
火腿肠(或香肠) | |
橄榄油(或色拉油) | |
豆芽(或海带) | |
盐 | 生抽 |
五彩凉拌面的做法
![五彩凉拌面的做法图解1]()
1.准备拌面用原料
![五彩凉拌面的做法图解2]()
2.将黑木耳、豆牙、海带等下锅烫熟，盛起凉一下
![五彩凉拌面的做法图解3]()
3.鸡蛋打碎煎成两面金黄薄饼
![五彩凉拌面的做法图解4]()
4.面条下锅烧熟，不要太烂
![五彩凉拌面的做法图解5]()
5.将面条捞起放在准备好的凉开水中过一下，面条可迅速冷却，又可防止面条粘在一起
![五彩凉拌面的做法图解6]()
6.将鸡蛋饼，火腿肠等切成细丝
![五彩凉拌面的做法图解7]()
7.放入盐糖醋等调料拌匀，最后淋上麻油就可以了
小贴士
1.提前凉上一瓶开水，对于朝九晚五的上班族，如果是晚上吃的话，早上出门前就凉上，过面条用
五彩凉拌面的家常做法
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