香菇蒸仔鲇鱼面

香菇蒸仔鲇鱼面
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健康功效

香菇:化痰

食材用料

仔鲇鱼 2条
儿童面条 1把
蒸鱼酱油 适量

香菇蒸仔鲇鱼面的做法

  • 香菇蒸仔鲇鱼面的做法图解1

    1.香菇去头,洗净,切成小颗粒状。仔鲇鱼洗净。

  • 香菇蒸仔鲇鱼面的做法图解2

    2.用蒸鱼酱油均匀抹在仔鲇鱼周身。香菇粒盖在鱼身上,淋少量蒸鱼酱油。隔水蒸鱼。如果宝宝喜甜,可以在酱油中溶入少量糖。

  • 香菇蒸仔鲇鱼面的做法图解3

    3.蒸鱼同时煮面。蒸鱼,水开后十分钟即可。将香菇及汤汁加入面条里。

  • 香菇蒸仔鲇鱼面的做法图解4

    4.将鱼腹部的肉剃下,加入面中。虽然鲇鱼刺少,毕竟是给小朋友吃,仍要注意,尤其鲇鱼尾部和鱼鳍的刺。

小贴士

1.使用蒸鱼酱油可不用加其他调料。
2.根据宝宝喜好,可以把面条换成米饭。
3.可用各种时令蔬菜代替香菇。

香菇蒸仔鲇鱼面的家常做法

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