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日式墨鱼鲜虾乌东面
健康功效
墨鱼:护眼明目、抗癌防癌
西兰花:护眼明目、抗癌防癌
食材用料
乌东面 | 鲜虾 |
红黄彩椒 | |
洋葱碎蒜碎 | 韩式辣酱糖鸡粉 |
海鲜酱 | 日式芥末 |
耗油日式酱油 |
日式墨鱼鲜虾乌东面的做法
![日式墨鱼鲜虾乌东面的做法图解1]()
1.选材 我用的是叮铛牌的乌东面 其他一些蔬菜配料 自己随意放别的也行 我认为西兰花和彩椒是绝配
![日式墨鱼鲜虾乌东面的做法图解2]()
2.将墨鱼 虾 洗净 墨鱼切片 虾取出虾肉 让后飞水一下
![日式墨鱼鲜虾乌东面的做法图解3]()
3.锅中放油 倒入洋葱和蒜碎 炒香 放入调味酱
![日式墨鱼鲜虾乌东面的做法图解4]()
4.将所有原料放入锅内 加少许水 开始调味
![日式墨鱼鲜虾乌东面的做法图解5]()
5.最后将乌东面放入锅内大火烩30秒收汁
![日式墨鱼鲜虾乌东面的做法图解6]()
6.一道充满日式风味的乌东面就好了
小贴士
乌东面烩的时候时间不能长 不然严重影响其口感 乌东面主要是淀粉多时间太长会烂 要吃的时候是爽滑的口感 有点弹性 这个味道正宗日式味应该是淡 有很浓郁的芥末味 甜 我做的是甜辣味的 因为芥末的味道很刺鼻 中国人很难享受 自己拿捏吧 水不宜放多
日式墨鱼鲜虾乌东面的家常做法
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