鱼籽拌面的做法

做法：

• 1. 锅里加水，把玉米面条下到锅里，煮五分钟。凉水下锅就可以。还可以事先把玉米面条泡软，然后开水煮一分钟。
  
• 2. 煮好的面条泡在冷水里，防止黏在一起
• 3. 切一些葱花和姜片。紫甘蓝是做配菜的，目的就是想让儿子多吃点蔬菜。
  
• 4. 锅里加油，油热后下葱花和姜片爆香，然后把鱼籽扔进去炒散。
  
• 5. 下甘蓝和黄豆酱继续炒，炒到锅里鱼籽开始蹦的程度。
  
• 6. 把面条捞出来沥水，扔到锅里和鱼籽混合，这个过程很短，炒一分钟就可以了。