番茄鸡蛋面的做法

• 1.备好材料。

• 2.番茄切块，鸡蛋打散加点水，盐搅拌均匀，备好水淀粉，香葱切碎。

• 3.锅中倒入适量的油，加热，倒入蛋液。

• 4.鸡蛋搅散，炒至金黄色盛出。

• 5.锅中倒入适量的油，倒入番茄。

• 6.倒入鸡蛋，加入盐，糖调味，再倒入适量的水煮开。

• 7.倒入水淀粉。

• 8.收汁，倒入香葱，关火。

• 9.盛出。

• 10.锅中倒入大量的水，煮开下入面条，中间点一次水，直到煮好。

• 11.用冷水激下。

• 12.面条拌上辣椒酱，浇上菜开吃。

• 13.成品。