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泰式冬阴功金针菇肥牛汤
健康功效
西红柿:生津止渴
金针菇:低蛋白质
肥牛:补脾胃、强筋骨、益气血
泰式冬阴功金针菇肥牛汤的做法
![泰式冬阴功金针菇肥牛汤的做法图解1]()
1.材料合照
![泰式冬阴功金针菇肥牛汤的做法图解2]()
2.鲜辣椒切丁，生姜、西红柿、胡萝卜切片
![泰式冬阴功金针菇肥牛汤的做法图解3]()
3.锅里放少许油，放西红柿下去煮烂，加番茄酱一起熬一会
![泰式冬阴功金针菇肥牛汤的做法图解4]()
4.把柠檬草、香茅、南姜洗干净，放进锅里翻炒，同时也加入鲜辣椒丁
![泰式冬阴功金针菇肥牛汤的做法图解5]()
5.加水，滚锅后加冬阴功汤料块，加胡萝卜片
![泰式冬阴功金针菇肥牛汤的做法图解6]()
6.把洗干净去根的金针菇也放进去
![泰式冬阴功金针菇肥牛汤的做法图解7]()
7.起锅前放肥牛片，牛肉熟了就可以啦
![泰式冬阴功金针菇肥牛汤的做法图解8]()
8.加肥牛的同时加些西红柿
![泰式冬阴功金针菇肥牛汤的做法图解9]()
9.加鱼露调味， 完成了，好吃~~~ (o)/
小贴士
冬阴功汤是我的最爱之一，以冬阴功为汤底现在变化出了许多的汤，已经不是最早的那个酸辣虾汤了。最重要的冬阴功汤料、西红柿、香茅、柠檬叶、南姜、鱼露有的前提下可以加入一些蔬菜和肉或海鲜。我这个泰式冬阴功金针菇肥牛汤就是依照自己的喜好往里加料，味道真的很不错~有些做法里面是先把香茅、柠檬叶、南姜加水煮以后过滤，再拿煮出来的水来煮汤。这有个好处就是喝汤的时候不用一直往外吐香茅哈~我本来还准备了椰浆要加进去，不过后来忘记了，但是因为有加番茄酱和煮烂的番茄，味道也很浓郁很不错。说实话，做出这个汤还是蛮激动的，谁叫这是我的最爱呢~~~O(∩_∩)O~
泰式冬阴功金针菇肥牛汤的家常做法
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