电饭锅香椿菜扣肉

电饭锅香椿菜扣肉
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健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

上好五花三层肉 500g
香椿菜 250g
姜,葱,蒜 各20g
老抽 适量
生抽
白酒

电饭锅香椿菜扣肉的做法

  • 1.先把香椿菜用盐腌制成咸菜,切段备用。五花三层肉切4指宽,筷子厚的片备用。
    姜,蒜切片,切马耳朵形状

  • 2.五花肉用姜,葱,蒜,及生抽,盐,白糖,白酒老抽一起腌制20分钟

  • 3.加入香椿菜腌制15分钟

  • 4.先挑一部分香椿菜垫在锅底

  • 5.把腌制好的五花肉吗在香椿菜上面

  • 6.

  • 7.加水刚好淹到肉面上即可,通电煲至水剩五分之一断电,余温继续煲十分钟后出锅
    上菜

  • 8.

小贴士

成菜色泽酱红,口感咸鲜,鲜香味浓,五花肉瘦的瘦而不柴,肥的肥而不腻,老少皆宜。
是家庭佐酒,送饭的最佳菜肴。
简单易做,试试看!!!!

本菜谱由高寒殿下03上传

电饭锅香椿菜扣肉的家常做法

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