菜男紫苏鲜榨牛肉的做法

做法：

• 1. 新鲜牛肉一块约250克
• 2. 牛肉切片，切片需均匀，注意纹理
• 3. 用新鲜土鸡蛋蛋清拌匀，加盐
• 4. 加胡椒粉腌制1个小时
• 6. 
• 7. 香辣豆豉放入提味；
• 8. 新鲜紫苏，50克，洗干净备用
  
• 9. 热锅冷油，先放入牛肉滑到五成熟，加入其他材料，炒到全熟为止，最后放入盐和鸡精调味；
• 10.