豆瓣酱蒸五花肉的做法

• 1.五花肉洗净控干水，切薄片

• 2.用筷子夹起每片肉肉，均匀滴沾上豆瓣酱

• 3.O装入保鲜碗吧……盖好盖盖喔（放入冰箱冷藏格腌制4-7天）

• 4.◑▂◐7天后……小青椒，红尖椒少许，荞头（大蒜头可代替），炒锅先烧热，然后把这些备好的配菜全部下锅不停的翻炒，稍稍变色就可以关火乘起待用啦！记得炒配菜的时候是油盐都不加的喔！类似这些作料可以根据自己的喜好自由添加喔，毕竟是做配菜用的！

• 5.蒸锅水开后，肉肉就可以上锅蒸啦~_~15分钟关火准备开吃O_o