蒜香魔芋

蒜香魔芋
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健康功效

魔芋:化痰
青椒:抗癌防癌

食材用料

蒜片
郫县豆瓣酱

蒜香魔芋的做法

  • 蒜香魔芋的做法图解1

    1.魔芋切段(切薄一点),大蒜切片,干辣椒切丁,青椒切丝。材料切好后备用

  • 蒜香魔芋的做法图解2

    2.锅内烧油,油热后,放入切好的魔芋,翻炒,炒时间久一点,把水份炒干一些

  • 蒜香魔芋的做法图解3

    3.最后,放入豆瓣酱,蒜片,干辣椒,翻炒片刻,加入辣椒丝,出锅装盘即可。

小贴士

魔芋买回来后,先放到水里煮一下。切的时候,将表面的一层切了扔掉,表面不新鲜。

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蒜香魔芋的家常做法

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