麻酱凉拌马齿苋的做法

做法：

• 1. 马齿苋去掉老梗，洗净，过热水焯烫半分钟，捞出浸泡凉水，挤干水份，备用。蒜制成蒜泥。
• 2. 拌麻酱汁：芝麻酱加凉开水调开，加生抽，米醋，盐，糖，香油，蒜泥拌匀。
• 3. 浇在马齿苋上，拌匀即可。