麻酱凉拌马齿苋的做法

• 1.马齿苋去掉老梗，洗净，过热水焯烫半分钟，捞出浸泡凉水，挤干水份，备用。蒜制成蒜泥。

• 2.拌麻酱汁：芝麻酱加凉开水调开，加生抽，米醋，盐，糖，香油，蒜泥拌匀。

• 3.浇在马齿苋上，拌匀即可。