懒人烤鱼的做法

• 1.将鲤鱼去鳞去鳃剖肚处理干净

• 2.鲤鱼对半剖开中间连刀不斩断，鱼身划几条线。

• 3.将盐和料酒抹在鱼身上，腌二十分钟（按摩一下更好）。

• 4.刷子均匀刷上姜汁、蒜汁、花椒面、辣椒面，淋上少量油。

• 5.烤箱200度上下烤15分钟，放上香葱段。大功告成！