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思来想去红烧肉的做法
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用料:
五花肉
1斤
干香菇
10朵
葱段
3-5个
姜片
3片
桂皮
一小段
八角
2个
做法:
1.
五花肉凉水下锅,煮沸捞出备用。干香菇提前泡发3个钟头。
2.
炒糖色,放入五花肉及所有香料翻炒。
3.
待香味弥漫时,加开水莫过肉,加入干香菇,酒,酱油,盐一起炖煮一个钟头。
4.
大功告成,请君享用!♥