金花茶干烧鸡翅根的做法

• 1.基本料。
  红腐乳两块，加少量的水捣成糊状备用。

• 2.起油锅，放入葱、姜、干辣椒皮爆香。

• 3.滑入鸡翅根加料酒翻炒。

• 4.放入金花菜干和调好的红腐乳汁，一勺红烧酱油翻炒一下，均匀上色。

• 5.加适量的水，少许白糖盖上锅盖中火焖煮。

• 6.待汤汁基本收干，关火，按个人口味添加调味品装盘即可。