焖煮节瓜的做法

• 1.选取新鲜的节瓜
  
  小心的刨皮。
  
  洗干净待用。
  
  

• 2.把瓜中间切开，然后斜到切成大小均衡的片儿。

• 3.取猪油一小块。
  
  放热锅里。融化。
  
  把瓜倒进去。翻炒。
  

• 4.焖煮的话，是不用放水或者高汤的。
  
  煮至有点干锅的时候，稍微放点油。
  
  小火慢焖。

• 6.OK。
  
  美味又下饭的节瓜上桌了。