家常菜之平菇炒蛋的做法

做法：

• 1. 先将两个鸡蛋打散，加入适量盐，不要多，因为后面还要放的
• 2. 锅内放入油，倒入蛋液，划散，炒成散的蛋花，盛起
• 3. 锅内在放入适量油，倒入洗净撕好的平菇，翻炒片刻，加入炒好的鸡蛋，翻炒加盐再炒会，起锅即可